自社商品製造/OEM事業

自社工場で、三陸の豊かな食材を活用した加工品を製造しています。
開発・改良を重ねてきた自社商品”けせんの海鳳凰膳”は、雑誌ESSEふるさとグランプリで2回金賞受賞。
ISO22000を取得した工場では大手メーカーのOEMも受託するなど、地域の製造拠点として取り組んでいます。

高品質な美味しさを生産地から
OEM/委託生産にも対応

地域の恵みを活かした自社商品の製造に加え、OEMや委託生産も幅広く対応。
小ロット試作から量産まで一貫して対応できる体制を整えており、
商品開発から品質管理、製造、パッケージ対応まで柔軟に対応いたします。
自社の開発室では、試作段階から丁寧にサポートし、
“地域の魅力”を形にするものづくりの拠点として、多くの事業者様と連携しています。

けせんの海〜鳳凰膳〜
誕生秘話

二度の金賞が証明する、実力派の逸品

雑誌ESSEふるさとグランプリで2度の金賞を受賞したけせんの海。
海の恵みと職人の技が融合した味わいは、多くの寄附者様から高い評価をいただいています。

お客様の声とともに進化した“鳳凰膳”

これまでに寄せられた多くのご感想とご要望をもとに、内容量・具材・食べ応えすべてを見直し。
リニューアル版「鳳凰膳」は、見た目も華やかに、さらに満足感のある逸品へと進化しました。

贅沢な海鮮が一度に味わえる豪華仕様

あわび・いくら・いかをたっぷり使用した、海鮮好きにはたまらない松前漬。
ぷちぷち、コリコリ、ねばり感と三重奏の食感で、白ごはんはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。

想いを込めて。陸前高田から全国へ

震災後、地域の復興と再生を願いながら生まれた「けせんの海」。
地域の味・想い・誇りを全国の皆さまにお届けしています。

加工設備

自社工場内において、味付調味からレトルト、包飴、 乾燥等さまざまな加工が出来るように設備を導入しました。
また、商品開発室を設け、自社工場内にミニチュアの設備を導入しておりますので、少量からの製品試作・検討をすることが可能です。
委託生産、サンプル製造等も承っており、地域の製品開発に大きく貢献致します。

オートウェイトチェッカー付き
金属探知機

製品の重量を自動で測定し、基準外の商品の製品を検出する装置に、金属探知機能を組み合わせてたもの

加圧加熱殺菌機

食品を加熱すると同時に圧力を加えることで、高温で殺菌する機会

フードスライサー

固形状の食材を薄切りや短冊切り、おろし状などの形状に加工する機械

真空放送機

食品や他の製品を包む袋や容器内の空気を抜いて、真空状態にする機械

裁断機

食材を薄切りや短冊切り、角切りなど、様々な形状に裁断する機械

バンド乾燥機

ベルトや多孔板の上に、感想させたい材料を載せて、熱風を強制的に通過させて感想させる装置

二重釜

食品工場などで大量の煮物や蒸し料理を作る際に使われる、蒸気を熱源とする大型の鍋

お問合せ

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お電話またはメールにてお問い合わせ

まずは、お電話またはメールにてお問い合わせ下さい。
無理な勧誘は一切いたしません。ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい。

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お客様の詳しいご要望を、お電話または訪問にて詳しくお聞きします。
どんなことでもお気軽にお問い合わせください。

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ご提案&お見積り

お客様の要望に合わせて、商品のご提案とお見積りをさせていただきます。
提案・見積もりは無料です。
お客様のご希望に添えるよう、最善のご提案をさせていただきます。

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製造開始

ご納得いただけましたら、制作作業に入ります。
お客様にご満足いただけるよう、スタッフ一同、誠心誠意対応させていただきます。
お支払いは、後払いとなります。支払い方法は、現金、銀行振込がお選びいただけます。

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